Hier ist der Kreativität keine Grenze gesetzt, mixt zusammen, was das Gemüsefach hergibt.
Zutaten für c.a. 1 Liter
- 2 große rote Bete
- 2 Äpfel
- c.a. 300 ml Apfelsaft
- 20g Ingwer, frisch
- Honig nach Belieben
Zubereitung:
- Die rote Bete ungeschält kochen bis sie weich ist, dann schälen und etwas zerkleinern.
- Die Äpfel und den Ingwer schälen und zerkleinern.
- Alle Zutaten, auch den Saft und den Honig,
in einen Mixer geben und pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Eventuell noch mehr Saft oder Wasser zugeben. Fertig!