Hallo ihr Lieben,
die warmen Nächte haben den Kulturen sehr gut gefallen, wir starten mit den ersten Gurken!
Diese Woche in euren Anteilen enthalten sind:
Schnittsalat
Dicke Bohnen
Pak Choi (wir haben eine andere Sommersorte gewählt, die etwas kleiner ausfällt)
Frühlingszwiebel
Bohnenkraut
Kresse (Für alle Mittwochs und am Laubaner Weg)
Für die großen Anteile zusätzlich:
Gurken
Schnittmangold
Kopfsalat
Neues vom Hof und aus dem Anbau:
Langsam kommt auch endlich der Sommer in der Gärtnerei an. Die Zucchinis, Gurken und Tomaten wachsen wirklich super los. In der nächsten Woche werden alle von euch Gurken erwarten können und wir hoffen auf die ersten Zucchinis.
Ebenfalls hatten wir heute unsere erste Bio-Kontrolle, da wir uns auch offiziell bio zertifizieren lassen (wir möchten gerne ab nächstem Jahr ein FÖJ anbieten und dürfen uns nun “Biohof Woeste” nennen!). Der Kontrolleur war sehr freundlich und wir hatten keinerlei Probleme bei den Auflagen (wie ihr wisst machen wir ja sowieso alles über den Bio-Standard).
Als weitere Neuerung durch die Zertifizierung haben wir seit letzter Woche 2 Eseldamen am Hof! Um die Bio Grünlandprämie zu erhalten, muss ein Betrieb eine Mindestanzahl von Wiederkäuern/ Grasverwerter besitzen. Wir haben uns nach einigen Überlegungen für Esel entschieden und haben Rita&Rosie aus einem Zirkus gerettet. Womöglich schenkt uns Rita bald noch ein weiteres Eselchen, dazu halten wir euch auf dem Laufenden!
Die beiden Damen werden gerade angeweidet und dürfen euch dann auf den Wiesen oberhalb vom Abholraum begrüßen.
Liebe Grüße vom Hof
Marie, Lewis, Theo & Anna