Zutatenliste für ca. 4 Portionen
- 1 Packung Mi-Nudel
- 1 Chinakohl
- 1-2 Hände voll vom Asiasalat
- Zwiebel
- Soja Soße
- Peffer
- eventuell eine Chilli
Zubereitung:
Zwiebel klein schneiden, Chinakohl und Asiasalat waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einem Wok erhitzen und das Gemüse darin andünsten/anbraten.
Währenddessen die Mi-Nudel nach Anleitung kochen.
Ist das Gemüse zusammengefallen und bissfest können die Nudeln hinzugegeben werden.
Das ganze mit Sojasoße und Pfeffer nach eigenem Gusto abschmecken.
Wer es schärfer mag, kann noch eine Chili mit rein schneiden.