Hallo ihr Lieben,
diese Woche in euren enthalten Anteilen sind:
Chinakohl
Kohlrabi
Postelein
Asia Salat (auch gegart essbar! Super kleingehackt im Omelette)
Schnittsalat-Baby Spinat Mischung
Salbei (er fängt gerade an zu blühen, auch sehr schön in der Vase!)
Für die Großen zusätzlich:
Pak Choi
Stielmus
ein Bund kleiner Lauch (die letzten aus dem Winter)
Aktuelles vom Hof und aus dem Anbau:
Die letzten Tage waren in Bezug auf Regenschauer ganz schön aufregend! Fast immer sind die Regenwolken genau an uns vorbei gezogen. Zumindest 7L sind bei uns gelandet und haben uns vor weiterer Bewässerung im Freiland bewahrt.
Diese Woche werden die kompletten Gewächshäuser mit den Frühjahrskulturen geräumt und es ziehen Tomaten und Gurken ein! Der Sommer steht also in den Startlöchern und der Countdown bis zu den ersten Gurken beginnt.
Im Freiland wächst es auch langsam endlich los. Die Schnecken sind durch die Trockenheit nicht mehr ganz so präsent und wenn es weiterhin einen schönen Wechsel aus Sonne und Regen gibt sind wir glücklich.
Die letzten Wochen der Schneckenplage machen sich allerdings bemerkbar:
Wir haben Schnittmangold, Rote Beete, Rettiche, Radieschen und Möhren öfters nachsäen müssen. Daher sind diese Kulturen natürlich nun um diese Wochen verspätet und werden später in euren Anteilen landen.
Wir merken hier in Lüdenscheid, dass nicht der Mai der schwierigste Anbaumonat ist (wie sonst so im Gemüsebau), sondern der Juni. Der Mai ist bei uns bisher mit der Ernte zu 90% aus dem Gewächshaus immer ein recht üppiger Monat gewesen.
Da aber im Juni die Gewächsäuser abgeerntet sind und die Kulturen im Freiland meistens noch nicht so schnell reif geworden sind (weil wir erst sinnig im April draußen Pflanzen und säen können), ist der Juni meistens von leichteren Anteilen geprägt, bis die reiche Gurkenernte beginnt.
Das haben wir versucht dieses Jahr durch weitere Pflanzungen und Saaten abzumildern. Die Pflanzungen wachsen auch gerade deutlich los (Blattkohl, Spitzkohl, Kohlrabi im Freiland), werden aber voraussichtlich nicht ganz bis Anfang Juni fertig.
Wir halten euch mit den weiteren Entwicklungen auf dem Laufenden. So habt ihr allerdings einen groben Einblick in unsere Sorgen und Planungen.
Liebe Grüße vom Hof
Marie, Lewis, Theo & Anna